Izliječite prehladu pilećom juhom
Čak su i farmaceuti morali priznati da je pileća juha najbolji lijek za prehladu.
Većini farmaceuta bilo je smiješno da pileća juha može biti lijek. Smatrali su da nešto tako jednostavno ne može biti lijek i da nikako ne može biti bolje od njihovih zbirki kemijskih čuda.
Međutim, farmaceuti su doživjeli poraz kada je istraživanje pokazalo da je pileća juha najbolji lijek za prehladu. Ne postoji niti jedna druga tekućina koja tako dobro otapa sluz i djeluje na začepljenost dišnih putova.
Stručnjaci za liječenje pluća davali su pacijentima hladnu, zatim toplu vodu, pa pileću juhu i svaki put mjerili količinu izlučene sluzi iz nosa. Pileća juha pokazala se najboljom. Osim toga, istraživači vjeruju da je pileća juha blag antibiotik, koji pomaže tijelu prevladati infekciju.
Ako vam je nos začepljen, sjednite iznad tanjura vruće pileće juhe i udišite pare pet minuta, a zatim pojedite juhu. Učinak jednako djeluje i mnogi lijekovi protiv prehlade koje možete dobiti bez recepta, a bez neugodnih popratnih pojava, kao što su pospanost i nadraženost nosnih kanala.
Ako ste prehlađeni, najbolje što možete učiniti za svoje tijelo je odmarati se. To znači i uzeti dan ili dva bolovanja. Tijelo će tako imati priliku obraniti se na najefikasniji i najbrži način.
Zatim, opskrbite tijelo s dovoljno vode. Tkivo koje ima dovoljno vode teže će biti meta virusa, a voda pomaže u održavanju čistoće stanica i optimizira sve njene funkcije.
Hranjive tvari dobit ćete ako jedete kvalitetnu hranu. Sad je vrijeme da odbacite obrađenu i brzu hranu. Umjesto toga, jedite hranu koja nije prošla ili je prošla tek najmanju moguću obradu, te je puna hranjivih tvari. Sad je dobro uzeti vitamin C i cink.
Kokošja juha od davnina je pučki lijek za bolesti dišnih putova kao što je prehlada. U knjizi Food—Your Miracle Medicine dr. Irwin Ziment, specijalist za plućne bolesti s Kalifornijskog sveučilišta u Los Angelesu, objašnjava da ta juha liječi prehladu.
‘Poput većine proteinskih namirnica, piletina sadrži cistein, prirodnu aminokiselinu koja se oslobađa kuhanjem mesa u vodi. Cistein je po kemijskom sastavu veoma sličan farmaceutskom preparatu acetilcisteinu, koji liječnici prepisuju pacijentima koji boluju od bronhitisa i infekcija dišnih putova.’
Taj lijek, koji se inače dobiva od kokošjeg perja i kože, djeluje kao mukolitik, to jest razrjeđuje gusti sekret koji se nakuplja u nosu, grlu i plućima, te olakšava ispuhivanje i iskašljavanje. Kokošja juha djeluje na vrlo sličan način. Onima koji žele još djelotvorniji lijek protiv začepljenja dišnih putova, dr. Ziment preporučuje da u juhu stave češnjak, luk i jake začine, kao što je čili.
